Gulasch nach Omas Rezept

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Es geht doch nichts über ein leckeres, stundenlang gekochtes Gulasch von Oma. Ob mit Knödeln, Kartoffeln oder Spätzle das ist völlig egal. Hauptakteur ist das leckere, zarte Rindfleisch. Natürlich könnt ihr auch eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch nehmen oder sogar Kalbsgulasch. Wichtig ist aufjedenfall ein gutes Paprikapulver und eine leckere Soße! Die Kochzeit sollte meines Wissens nach mindestens 2-3 Stunden betragen. Eine angenehme Schärfe rundet den tollen Geschmack ab! 

 

Viel Spaß beim Nachkochen!

 

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