Ich verwende für dieses super leckere Rezept das Erdnussmuß von der Koro Drogerie. Ihr benötigt für eine gute Satay-Sauce kein Pulver und keine Geschmacksverstärker, sondern nur 10 Minuten eurer Zeit und eine tolle Beilage wie z.B Entenbrust oder Hähnchen und…
Ein scharfes und wärmendes Curry ist manchmal wie Balsam für unsere Seele. Ich habe heute ein Rezept für euch für ein grünes Thai-Curry mit gebackenem Hühnerfleisch. gebackenes Hühnerfleisch mit grünem Gemüse-Curry 11. Dezember 2018 von Kochhochgenuss Kategorie Vegan Personen 3 Zutaten…
Eines meiner absoluten Lieblingsessen sind die koreanischen Gyozas oder auch Dumplings genannt. Es gibt sie traditionell mit Schweinefleisch-Füllung oder eben auch vegetarisch. Ich habe fertige verwendet für dieses Gericht, möchte euch aber gerne zeigen wie man aus fertigen Teigtaschen ein…
Nach einem deftigen, asiatischem Essen muss es einfach ein ganz süßes Dessert sein. Oft bestellen wir uns im Restaurant die klassische gebackene Banane zum Abschluss. Aber oft ist sie dort voller Fett und mir persönlich teilweise auch zu hart. Deshalb…
Ein cremiges und leichtes Curry ist doch was feines. Ob rot, gelb oder grün ist jedem selbst überlassen. Meistens haben die verschiedenen Pasten unterschiedliche Schärfegrade. Uns schmeckt die rote am besten und deshalb gibt es sie sehr oft mit viel…
Die asiatische und thailändische Küche ist für mich der größte Spielplatz auf Erden! Ich liebe es mit den verschiedenen Currypasten, mit den vielen Gewürzen und den tollen Gemüsesorten zu experimentieren. Theoretisch kann man fast jedes Gemüse verwenden und auch jede…
