Dieses Rezept ist aus der türkischen/orientalischen Küche und ein absolutes Sommergericht und für jede Art von Diät geeignet. Die Auberginen werden dafür zunächst 45 Minuten im Ofen vorgegart und anschließend das Fruchtfleisch eingedrückt, sodass Platz für die Füllung entsteht. Hinsichtlich…
herbstliche Maultaschenpfanne mit Gemüse 8. September 2018 von Kochhochgenuss Kategorie Rezepte Warme Gerichte Zutaten 4 Maultaschen mit Füllung nach Wahl (z.B Kalbsmaultaschen von Aldi Süd) 200g Kirschtomaten 150g grünen Spargel 1 Frühlingszwiebel 1/2 gelbe Zucchini 5 große braune Champignons Salz Pfeffer…
Im Sommer ist es oft schwierig etwas zu kochen, was bei der aktuellen Hitze gut verträglich ist. Ich finde eine ordentliche Gemüsepfanne gehört definitiv dazu! Anstatt mit Fleisch mache ich sie heute mit leckeren Garnelen! Der Trick dabei ist eine…
Egal was für eine Laune man an manchen Tagen so hat, Gnocchi helfen immer. Gnocchi sind Seelentröster und Liebeskummer-Bekämpfer schlechthin. Am besten schmecken sie in einer Soße aus 4 verschiedenen Käsesorten, aber auch mit Gemüse, kommt der Geschmack des Sommers…
