Brezenknödel mit Hähnchengeschnetzeltem und Pfifferlingen

Brezenknödel mit Hähnchengeschnetzeltem und Pfifferlingen

 

 

Es ist wieder so weit, die Wiesn 2018 hat vor einer Woche begonnen. Und deshalb bringen wir heute mal ein original bayerisches Gericht auf den Teller. Da es auf dem Oktoberfest in München auch eine Knödelei gibt, wo die besten Knödel in allen Variationen auf den Tisch kommen, dachte ich mir wir machen heute zusammen einen leckeren Brezenknödel. Dazu gibt’s traditionell Geschnetzeltes vom Huhn mit Rahmschwammerl.

 

 

 

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