Kochhochgenuss

Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!

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Low Carb Brownies mit Frischkäseswirl

Diese Brownies sind perfekt für alle Schokoladenliebhaber. Der Frischkäse verleiht diesen Low Carb Brownies eine herrliche Frische. Nicht nur kleine Kinder wird der Geschmack überzeugen!  Viel Spaß beim Nachkochen!

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Coban Salatasi – türkischer Hirtensalat

Der türkische Beilagen Salat ist einer meiner Liebsten! Besonders toll schmeckt er zu Fleisch, zum Grillen oder auch zum mitnehmen eignet er sich gut. Er ist schnell gemacht und schmeckt wirklich jedem. Ihr braucht dafür nur Tomaten, Gurke, Zwiebel und…

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mediterrane Gemüse-Garnelen Pfanne

Im Sommer ist es oft schwierig etwas zu kochen, was bei der aktuellen Hitze gut verträglich ist. Ich finde eine ordentliche Gemüsepfanne gehört definitiv dazu! Anstatt mit Fleisch mache ich sie heute mit leckeren Garnelen! Der Trick dabei ist eine…

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Spaghetti mit geräucherter Paprika-Tomatensalsa und Garnelen

Heute gibts ein Gericht, welches euch direkt an das Mittelmeer katapultiert. Sowohl mit Gaschmack als auch die Farben werden euch überzeugen und euer Herz erwärmen. An der Mittelmeerküste zahlt ihr für so einen Teller mit frischen Garnelen mal schnell 15-20…

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Salatbowl mit Gojibeeren und Garnelen

Heute gibts mal wieder ein total leckeres Salat-Rezept für euch. Diesmal mit Garnelen auf grünem, gemischten Salat. Als Topping der besonderen Art gibts dazu Gojibeeren und frische Brot-Croutons! Die Kombination wird euch aus den Socken hauen! Als Dressing habe ich…

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Tortellini-Salat mit Rinderschinken und Mozzarella

Was gibt es besseres als einen großen Teller Pasta? Richtig : Nichts. Doch die Temperaturen steigen an und für die Meisten ist es angenehmer einen Salat zu sich zu nehmen. Also kombinieren wir die beiden Ideen doch einfach miteinander und…

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