Kochhochgenuss
Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!
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In Italien gibt es ein total leckeres Nudelgericht, was oft für die Kinder der Familie gekocht wird. Es ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, was wirklich der ganzen Famillie schmecken wird. Ich persönlich benutze Putenschinken aber mit Speck oder…
Bei mir gab es früher eine Art von Ritual immer wenn ich sehr nervös war (z.B vor einer Prüfung) gab es einen Teller Pasta mit 4-Käse Soße! Und was soll ich sagen? Es hat immer geholfen! Da ich die Kombination…
Jetzt wo der Frühling sich so langsam blicken lässt, kommen auch wieder die Salat Rezepte zum Vorschein. Heute zeige ich euch den Kartoffelsalat von meiner Oma, so wie sie ihn immer macht. Ich kriege es immer noch nicht genauso hin…
Viele meiner Follower haben mich gebeten Ihnen mal die „echte“ italienische Küche zu zeigen. Also habe ich das erste Gericht für euch heute am Start! Das Produkt Nummer 1 der Küche Italiens ist die Pasta. Je außergewöhnlicher desto besser für…
Wer von euch liebt noch Flammkuchen? Und zwar meine ich das Original aus Elsass mit Speck, Zwiebeln und Schmand! Doch nicht immer hat man Lust extra einen Flammkuchen Teig herzustellen! Also habe ich für euch die optimale Alternative. Eine schnelle…
Dies ist eines meiner liebsten Nudelgerichte. Die Zubereitung ist sehr einfach und geht schnell. Es werden ganz kleine Hackbällchen geformt und mit viel Petersilie und Butter abgeschmeckt. Dazu gibt es Nudeln. Sehr gut passt dazu etwas Knoblauch-Joghurt, das verleiht dem…
