Salatbowl mit Gojibeeren und Garnelen

Salatbowl mit Gojibeeren und Garnelen

Heute gibts mal wieder ein total leckeres Salat-Rezept für euch. Diesmal mit Garnelen auf grünem, gemischten Salat. Als Topping der besonderen Art gibts dazu Gojibeeren und frische Brot-Croutons! Die Kombination wird euch aus den Socken hauen! Als Dressing habe ich einen einfachen Kirsch-Essig verwendet und ein neutrales Öl. Zum anbraten benutze ich Kokosöl.

Viel Spaß beim Nachkochen!

 

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