Der Flammkuchen ist in vielen verschiedenen Variationen bekannt. Eine persönliche Vorliebe von mir ist Ziegenkäse auf dem Teigfladen. Dazu passt sehr gut frisches Obst, wie Beeren oder Apfel oder Pfirsich.
Die Spargelsaison ist eröffnet und hier ist mein erstes Rezept für euch. Ich habe fertigen Blätterteig verwendet, ihr könnt ihn aber auch selbst machen wenn ihr möchtet. Um das ganze vegetarisch zu gestalten könnt ihr den Rinderschinken auch einfach weglassen.
Ein fruchtiger Sommersalat mit vielen leckeren Komponenten. Der Ziegenkäse harmoniert super mit den fruchtigen Beeren und ein leichtes Apfel-Dressing unterstreicht den leichten Geschmack!
Manchmal muss es unter der Woche einfach schnell gehen. An genau solchen Tagen braucht man einen Wrap in seiner Küche. Schnell gemacht und trotzdem absolutes Soulfood dank dem warmen Ziegenkäse. Ziegenkäse-Wrap mit Avocado 10. Oktober 2018 von Kochhochgenuss Kategorie Alle…
Endlich ist wieder Zeit für Kürbis, Süßkartoffel, Granatapfel, Feigen und Co! Der Sommer neigt sich dem Ende und die herbstlichen Früchte und Gemüsesorten zeigen sich. Heute gibt es einen leichten, lauwarmen Salat, der dem Sommer noch nicht ganz “Tschüss” sagen…
Salat im Sommer ist doch das Beste was es gibt! Heute zeige ich euch eine meiner liebsten Kombinationen in meiner Salatschüssel. Ich liebe Ziegenkäse und am besten schmeckt dieser mit Früchten. Da es noch keine Feigen-Saison ist habe ich Nektarinen…