Brokkoli-Gorgonzola Soße mit Pasta

Anleitung

1. Die Nudeln in ausreichend Salzwasser Al dente kochen.
2. In einem kleinen separaten Topf den Brokkoli in 200ml Wasser garen. Das Wasser nicht weggießen.
3. Den Gorgonzola und den Parmesan, sowie die Tomaten mit in den Topf geben und ca. 5 min auf kleiner Hitze köcheln lassen. Gegeben Falls noch einen Schuss Sahne hinzugeben.
4. Die Nudeln untermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.