Pasta mit Tomaten-Hackbällchen Soße

Pasta mit Tomaten-Hackbällchen Soße

Ein leckerer Teller Nudeln rettet uns oft am Ende des Tages die gute Laune. Heute gibt es ein klassisch Italienisches Rezept was mir meine Großmutter weitergegeben hat. Auf italienisch heißen die Hackbällchen “Polpette” und werden nachdem die Soße schon fast fertig ist roh hineingeworfen. So bleiben sie sehr weich und zerfallen im Mund.

 

 

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