Kochhochgenuss
Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!
Posts by this author:
Hackfleisch ist für mich in allen Variationen ein Genuss, doch am liebsten mag ich es in Bällchen geformt mit einer leckeren Soße. Welche Soße würde sich dazu besser eignen als ein Rahmsoße mit Pilzen? Hier mein Rezept für euch. Viel…
Immer Sonntags wird lange geschlafen und anschließend ausgiebig gefrühstückt. Dafür braucht man auf jeden Fall Eier und eine gute Knoblauchwurst. Mit frischen Komponenten wie Zwiebel, Tomate, Olive und Zitronensaft wird das ganze ein Gaumenschmaus. Viel Spaß beim Nachkochen!
Eines der einfachsten italienischen Pasta-Rezepte und gleichzeitig eines der besten! Mit italienischem Ricotta Frischkäse, frische und getrocknete Tomaten, ordentlich Knoblauch und Basilikum. Um das ganze abzurunden gibt’s noch Rucola obendrauf. Der Geschmack Italiens wird euch auf dem Teller präsentiert werden.…
Heute gibt es ein Pesto Rezept, diesmal aber ein wenig anders. Das Pesto werden wir diesmal nicht aus Basilikum sondern aus Avocados herstellen. Eine tolle Variante des Klassikers und passt auch noch super zu Pasta!
die Zeit ist wieder gekommen! Es ist herbstlich und das beste Fleisch in dieser kalten Jahreszeit ist einfach die Ente. Genauso wie zu wild passt zum Entenfleisch eine süßliche Soße. Als Beilage könnt ihr natürlich nehmen was ihr wollt. …
Nach einem deftigen, asiatischem Essen muss es einfach ein ganz süßes Dessert sein. Oft bestellen wir uns im Restaurant die klassische gebackene Banane zum Abschluss. Aber oft ist sie dort voller Fett und mir persönlich teilweise auch zu hart. Deshalb…
