Gemüse-Gyozas mit Feigen-Soja-Chili Dip

Gemüse-Gyozas mit Feigen-Soja-Chili Dip

Eines meiner absoluten Lieblingsessen sind die koreanischen Gyozas oder auch Dumplings genannt. Es gibt sie traditionell mit Schweinefleisch-Füllung oder eben auch vegetarisch. Ich habe fertige verwendet für dieses Gericht, möchte euch aber gerne zeigen wie man aus fertigen Teigtaschen ein absolut geniales Zusammenspiel aus Aromen kreieren kann.

 

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