türkische Tortellini mit Fleischfüllung, dazu gibt es Knoblauchjoghurt und eine Butter Sauce mit Paprikapulver. Es ist wirklich sehr schnell zubereitet. Ich kaufe die Manti zu, ich mache sie NICHT selbst. Ihr findet diese in jedem türkischen Supermarkt.
Die türkische beziehungsweise die orientalische Küche ist wirklich eine sehr vielfältige. Eines meiner absolut liebsten Gerichte ist die Pide. Es ist eine Art Pizza-Schiffchen mit Füllung. Der Teig ist ein herkömmlicher Hefeteig und wird länglich ausgerollt um dann die gewünschte…
Der türkische Beilagen Salat ist einer meiner Liebsten! Besonders toll schmeckt er zu Fleisch, zum Grillen oder auch zum mitnehmen eignet er sich gut. Er ist schnell gemacht und schmeckt wirklich jedem. Ihr braucht dafür nur Tomaten, Gurke, Zwiebel und…
Das heutige Rezept ist ein Nudelgericht, welches viele von euch bestimmt noch nicht kennen. Es handelt sich hierbei um ein türkisches Nationalgericht, bestehend aus Teigtaschen (eine Art italienische Mini-Tortellini) mit Hackfleischfüllung und Joghurtsoße. On top kommt dann noch eine Paprika-Butter,…