Kochhochgenuss

Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!

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Chicken-Fajita Quesadilla

Schnell und super lecker – die Spanischen Quesadillas sind ruck zuck in der Pfanne fertig und hauen trotzdem jeden vom Hocker!

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Geschnetzeltes “Züricher Art”

Mein Grundrezept für Geschnetzeltes mit Champignons und frischen Kräutern. Dazu serviert ihr am Besten Spätzle oder Bandnudeln. Je nach Wunsch kann man hierfür auch Kalbsfleisch verwenden.  

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Schupfnudeln in Schinken-Sahne Soße mit Erbsen

Schupfnudeln sind einfach ein absolutes Seelenfutter. Sie schmecken salzig aber auch süß. Heute gibt’s ein 10-Minuten Blitzrezept für euch! Mit leckerer Sahne-Soße und Gemüse.  

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Hawaii-Chicken aus dem Ofen

Hawaii auf unserem Teller! Hier gibt’s ein super schnelles Rezept mit Hähnchen und Ananas, welches uns direkt in den Urlaub versetzt. Probiert es aus und überzeugt euch selbst.

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gefüllte Zucchinischiffchen mit Hackfleisch

Die beste Art Zucchini zu essen ist definitiv überbacken mit Hackfleisch und Feta. Hier gibt’s heute ein leckeres Low Carb Rezept für euch!  

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Red Thai-Curry-Kokos Suppe

Es ist Winter und das bedeutet es ist Suppenzeit. Doch wie kriegen wir eine leckere Thai-Suppe Zuhause hin? Das zeige ich euch in folgendem Rezept!

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