Kochhochgenuss
Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!
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Ab und zu packt mich die Lust auf eine knusprige Entenbrust vom Asiaten. Doch oft ist die Entenbrust dort nur frittiert und doch recht fettig. Der Geschmack des leckeren Entenfleischs kommt dabei nur sehr leicht zum Vorschein. Deshalb mache ich…
Es geht doch nichts über ein leckeres, stundenlang gekochtes Gulasch von Oma. Ob mit Knödeln, Kartoffeln oder Spätzle das ist völlig egal. Hauptakteur ist das leckere, zarte Rindfleisch. Natürlich könnt ihr auch eine Mischung aus Schweine- und Rindfleisch nehmen oder…
Frische Pasta ist nicht mit der Pasta aus der Packung zu vergleichen. Es ist ein Geschmackserlebnis, was aber sehr viel Zeit in Anspruch nimmt. Als Hilfe könntet ihr euch eine Nudelmaschine kaufen, es funktioniert aber auch ohne. Dazu servieren wir…
Heute habe ich für euch ein leckeres Suppen-Rezept mit Kürbis! Sobald die Kürbis-Zeit beginnt wünschen sich alle eine Kürbis Suppe, so ist es doch. Ich liebe die Kombination von Kürbis mit Orange und Kokos. Also gibt es eine asiatisch angehauchte…
Salat im Sommer ist doch das Beste was es gibt! Heute zeige ich euch eine meiner liebsten Kombinationen in meiner Salatschüssel. Ich liebe Ziegenkäse und am besten schmeckt dieser mit Früchten. Da es noch keine Feigen-Saison ist habe ich Nektarinen…
Wieder ein leckeres Salatrezept, was sich toll zum abnehmen, für eine Lowcarb Ernährung aber vor Allem für den Sommer eignet! Das gesunde Fett der Avocado sättigt den Magen und die frischen Gurken und Tomaten sorgen für eine leichte Kost. Dazu…
