Kochhochgenuss
Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!
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Da Lowcarb momentan immer mehr in den Trend kommt, habe ich mich an einem gefüllten Paprika Rezept ausprobiert. Gerade für den Sommer ist es sehr angenehm Abends auf Kohlenhydrate zu verzichten um nicht mit vollem Magen schlafen gehen zu müssen.…
Wie wäre es denn heute mit einem saftigen Steak zum Lunch? Vor allem im Sommer ist es doch ein Genuss, sich mal ein schönes Stück Fleisch zu braten und in feine, zarte Stücke zu schneiden. Wenn der Fleischsaft noch schön…
Dieses Rezept ist das beste Pizza Rezept der Welt, denn es ist von meiner italienischen Nonna (Oma)! Und wer kann schon bessere Pizzen machen, als die älteren Generationen Italiens? Niemand! frischer Hefeteig ist natürlich die Grundlage für diese Pizza, belegen…
Brownies! Wer liebt sie nicht? Und doch ist es meiner Meinung nach richtig schwer einen leckeren Brownie herzustellen! Der Teig wird zu trocken, die Kruste wird nicht gut, er ist wenig schokoladig und so weiter… doch endlich habe ich…
Hallo an Alle und einen guten Start in den Tag wünsche ich euch! Wie versprochen folgt nun das Rezept für die Gnocchi in Ricotta-Spinat Soße! Mit frischen Zutaten und dem gewissen Kick könnt ihr damit eure Gäste von den Socken…
Heute ist alles Käse, der Tag ist nicht gut gelaufen und ihr habt absolut keine Lust zu kochen. Da hab ich das perfekte „15 min“ Rezept für euch! Und zwar einen Teller voller Carbs übergossen mit Sahne und Käse und…
