Kochhochgenuss

Mein Name ist Bella und ich startete Ende 2016 meine Foodblogger-Reise. Seit diesem Tag an, wächst meine Leidenschaft zum Kochen immer ein Stück mehr und es macht großen Spaß neue Rezepte zu kreiren. Vorraussichtlich werde ich im Januar 2019 mit meinem Studium fertig werden und ich bin schon sehr gespannt wohin mich mein weiterer Weg führen wird. Ich hoffe, dass sowohl der Spaß am Kochen als auch mein Instagram-Blog weiterhin wachsen werden und immer mehr Leute meine Rezepte ausprobieren möchten! Aufgrund meiner italienischen Wurzeln werdet ihr im Allgemeinen viele Rezepte aus der mediterranen Küche bei mir finden. Diese sind aber in den meisten Fällen sehr leicht nachzukochen und schmecken immer nach Urlaub!

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Schupfnudeln in Käse-Brokkoli Sauce

Die Kombination von Käse und Brokkoli ist eine meiner Liebsten. Als Kind schon geliebt und ab und zu ist es schön in Erinnerungen zu schwelgen.

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Iskender

Hierbei handelt es sich um ein sehr bekanntes Gericht aus der türkischen Küche. Es besteht aus frischem Fladenbrot, einer fruchtigen selbst gekochten Tomatensoße und Dönerfleisch. Das ganze wird mit brauner Butter serviert.

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Spaghetti à la Bruschetta

Ein schnelles und sehr aromatisches Pasta Rezept aus nur wenigen Zutaten. In Unter 15 Minuten habt ihr einen Vorspeise-Klassiker in eine Hauptspeise verwandelt. Lasst es euch schmecken!

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Rigatoni mit Brokkoli

Kindheitserinnerungen werden beim bloßen Anblick dieses Tellers geweckt und die ganze Familie wird sich am Tisch versammeln um sich die Finger zu schlecken!

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Bruschetta classica

Die einfachste und leckerste Vorspeise der Welt. Wer hats erfunden? Die Italiener natürlich! Lasst es euch schmecken!

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italienischer Nudelsalat mit Rucola und Pinienkernen

Dieser Nudelsalat ist mal eine gelungene Abwechslung zu dem klassischen Mayo-Ketchup Nudelsalat von Oma. Damit beeindruckt ihr alle eure Gäste! Für Vegetarier geeignet und ein sommerliches Highlight für jedermann.

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